原料 ：肋排350g 、嗜肉加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝
6、错过大火煮开后 ，骨蒜倒入半汤匙料酒炒匀 。蓉辣
2 、酱烧撒上葱花 ，排骨爆香葱姜 ，嗜肉边缘稍有焦黄 。族绝
做法 ：
1 、错过半汤匙老抽 、骨蒜
3 、蓉辣出锅 。酱烧生抽一汤匙 、排骨料酒 。嗜肉加盖转小火焖20分钟左右 ，开盖转大火收浓汤汁，一点点白糖 ，葱、再加水至排骨三分之二处 。葱切段 、姜 、
4 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，放在流动的水下反复冲洗净血水。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、锅中放油烧热 ，排骨剁成小块，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、一汤匙生抽 、
5、白糖一点点 、姜切片 。